咸鴨蛋是中國特色菜肴。營養(yǎng)豐富，咸味適中，老少皆宜，色、香、味均十分誘人。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上備受青睞。為方便咸鴨蛋的運(yùn)輸與銷售大多選用抽真空包裝袋進(jìn)行包裝，那么，咸鴨蛋帶抽真空包裝袋可以煮嗎？
滄州華良包裝技術(shù)人員介紹說：不是所有的真空包裝袋子都可以耐高溫的。耐高溫的真空包裝袋子,必須是特殊訂制,表面材料一定要采用可以耐高溫蒸煮專用膜的。耐高溫的包裝袋一般是由三層或四層材料復(fù)合而成,*里層的材料是RCPP, 耐熱溫度為121度,可放水里煮或蒸20分鐘.適合熟食類,即食類食品的包裝。
普通真空包裝袋是不能和食品一起用水煮的。普通真空包裝袋大多是普通塑料或是鋁塑復(fù)合材料制作的，塑料在高溫時(shí)會(huì)分解，分解后產(chǎn)生的成分比較復(fù)雜。有些成分可能會(huì)滲透、擴(kuò)散到食品中。難免對(duì)人的健康帶來傷害或不利。而且在高溫時(shí)，塑料還會(huì)收縮、破裂，包裝袋外面的污物也會(huì)進(jìn)入到食品中。
所以關(guān)于咸鴨蛋抽真空包裝袋可以水煮嗎？這個(gè)問題，還是要看包裝袋的材質(zhì)而論，消費(fèi)者可參閱外包裝上的文字說明，滄州華良包裝公司*生產(chǎn)食品抽真空包裝袋，高溫蒸煮袋，公司產(chǎn)銷于一體，線上線下同步運(yùn)營，覆蓋面廣，溝通方便，廠家直銷，沒有中間加價(jià)，價(jià)格更優(yōu)。
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